Domaine des Hêtres ligt in de fruitstreek van Rosoux-Crenswick. Nicolas Goffi is de derde generatie op dit familiaal domein. Vader Jules-André plant twintig jaar geleden zijn eerste ranken. Vandaag heeft het domein 7,5 hectaren wijngaarden. Daarin vinden we muscat, chardonnay en verschillende pinot soorten. Het Domaine des Hêtres is 110 hectaren groot. Naast appelen, peren, kersen, pruimen en hazelnoten is de familie Goffi een van de belangrijkste telers van groene asperges in België. Met de wijndruiven worden stille en mousserende wijn geproduceerd. Het domein zet intens in op biodiversiteit, door de aanplant van bosstroken, struiken en hagen. Er wordt ook ingezet op wijntoerisme. Er zijn rondleidingen en proeverijen en de familie verhuurt een vakantiehuis. In de buurtwinkel kan je ook alle producten van het domein kopen en proeven.
