Le domaine viticole Vandeurzen a tout à offrir à l’amateur de vin et à l’épicurien. Lorsque la famille entrepreneuriale Vandeurzen a acheté le château de Linden en 2013, l’idée est née de créer un vignoble sur la pente devant les bâtiments agricoles du château. Depuis, ce vignoble est passé à 6,5 hectares. En outre, une cave ultramoderne a été construite. L’un des bâtiments agricoles abrite De Victorie, un restaurant où les vins du domaine sont associés à des plats raffinés (13/20 au Gault&Millau). Une autre salle a été agrandie pour en faire une salle des fêtes. Divers événements tels que des mariages et des fêtes d’entreprise y sont organisés. Le domaine Vandeurzen est connu pour ses cépages rares en Belgique tels que l’albariño, le grüner veltliner, le lemberger et le tempranillo. Depuis peu, on y trouve également du barbera et du roter veltliner. Les cuvées de chardonnay sont réussies chaque année; c’est une spécialité de l’œnologue Daniel Medarts. Les vins sont élaborés dans tous les styles. En blanc, on trouve un albariño assez droit aux notes tropicales (cuve inox), mais aussi un voluptueux chardonnay passé en barrique de bois. En rouge, le pinot noir est fin et de couleur claire, tandis que le tempranillo est plus puissant grâce à un élevage prolongé sous bois. Les grüner veltliner sont également particuliers avec leur pointe de poivre blanc. Les nouveaux chardonnay et lemberger vinifiés en amphores de 500 et 1000 litres sont originaux. Ils complètent la gamme des vins du domaine Vandeurzen.
