Les premières vignes de Wijngoed Rhode sont plantées en 2011. En 2014, le domaine présente son premier vin. Depuis, Jürgen et Nadia agrandissent systématiquement leur vignoble. Aujourd’hui, 5.000 pieds de vigne sont plantés. Ce sont en souvignier gris, solaris et johanniter. Ces variétés interspécifiques sont apparentées à des cépages classiques bien connus. Le johanniter est un descendant du riesling, le souvignier gris est apparenté au cabernet sauvignon et le solaris n’est guère éloigné du muscat. Au cours des premières années suivant la plantation, Jürgen et Nadia n’ont pas peur d’enlever la plupart des raisins. C’est un choix délibéré. Cela permet à la plante de se renforcer et d’améliorer sa résistance naturelle. Les parcelles occupent la portion verte derrière l’église de Gontrode et jouxtent la piste cyclable Rhodeland. Le travail dans le vignoble se fait de manière écologique dans le respect de chaque raisin. Des herbes et des graminées poussent entre les rangs et, après les vendanges, un troupeau de moutons est autorisé à fournir du compost naturel. Après la vendange manuelle, le jus fermente dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle de température. La plupart des vins reste ensuite en contact avec les lies. Les visiteurs sont accueillis sur rendez-vous pour des visites guidées et des dégustations.
